Landwirtschaftliche Leserreise der BauernZeitung Usbekistan

Flagge Usbekistan

Landwirtschaftliche Leserreise der BauernZeitung Usbekistan

Erleben Sie mit uns die Höhepunkte Usbekistans: Samarkand, Buchara, Khiva – Märchenstädte wie aus 1001 Nacht warten darauf von Ihnen entdeckt zu werden. Lassen Sie sich verzaubern von den blühenden Oasen, den einsamen Wüsten und den mittelalterlichen Bazaren auf der historischen Seidenstrasse, welche sagenhaften Reichtum ins Land gebracht hat.

Das Land weist eine Unzahl kultureller und architektonischer Schätze auf. Es locken Wüstenstädte, grossartige Moscheen und Medersen (Koranschulen) aus dem Mittelalter, altes Kunsthandwerk und lebendige Städte. Eine Mischung aus mittelalterlichen Bauten, sowjetischen Betonanlagen und modernen usbekisch/islamisch geprägten Bauwerken bestimmt die Städte. Landschaftlich bietet Usbekistan weite Wüsten und Steppen im Westen, Hochgebirge und fruchtbare Landschaften im Osten.

Auf unsere Reise erleben Sie Landwirtschaft vergangener Zeiten kennen. Authentische Begegnungen mit einem lokalen Bauer, Pferde- und Kamelzüchter und eine herzliche Gastfamilie erwarten Sie. Auch die Kulinariker kommen auf ihre Rechnung. Kosten Sie verschiedenste Milchprodukte und den bekannten Samarkand Likör oder geniessen Sie in einem Teehaus die herrlichen Aromen.

Usbekistan, eine Gegend, die von der herben Schönheit der Gebirge geprägt wird, aber auch von weiten Baumwollfeldern und Traubenplantagen, von stolzen Städten mit reicher Vergangenheit, von orientalischen Märkten und der herzlichen Fröhlichkeit und dem freundlichen Lachen der Bevölkerung.
Daten
ab Preis in CHF p.P.
Gruppengrösse ab 25 Personen
Daten
ab Preis in CHF p.P.
13.09.2019 - 23.09.2019
ab CHF 2‘990
Daten
ab Preis in CHF p.P.
Gruppengrösse ab 20 Personen
Daten
ab Preis in CHF p.P.
13.09.2019 - 23.09.2019
ab CHF 3‘090
Daten
ab Preis in CHF p.P.
Gruppengrösse ab 15 Personen
Daten
ab Preis in CHF p.P.
13.09.2019 - 23.09.2019
ab CHF 3‘170
Agrar Reisen
Assistant Product Manager
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Reiseprogramm
Landwirtschaftliche Leserreise der BauernZeitung Usbekistan

1. Tag Zürich – Samarkand
Individuelle Anreise an den Flughafen Zürich-Kloten. Nachmittags Abflug mit Turkish Airlines (ab 14:40 Uhr) via Istanbul nach Samarkand. (Zeitdifferent +3h)

2. Tag Samarkand
Frühmorgens (04:15 Uhr) Ankunft in Samarkand.
Hier erwartet Sie Ihre lokale, Deutsch sprechende und fachkundige Reiseleitung, die Sie während der ganzen Reise begleiten wird. Transfer zum Hotel und Zeit zur Erholung (die Zimmer sind bereit zum Bezug).
Die über 2500 Jahre alte Stadt war über Jahrhunderte hinweg eine der wichtigsten Städte Transoxaniens/Mittelasiens. Der Reichtum der Handel treibenden Einwohner spiegelte sich bald in prunkvollen Bauten wider. Zu den Highlights der Stadt gehören der Registan (Hauptplatz) sowie das prächtige Gur Emir-Mausoleum mit seinen kunstvollen Ornamenten und intensiven Farben.
Am Nachmittag geniessen Sie in der Sher-Dor-Madrasa ein Minikonzert und eine kurze Vorlesung über die nationalen Musikinstrumente. Sie besichtigen die imposante Bibi Chanum-Moschee, ein Bauwerk, das vom Kriegsherr Tamerlan in Auftrag gegeben wurde und dessen Grösse für die damaligen Verhältnisse gigantisch war. Weiter geht es zur schmucken Nekropole Shah-i Zinda. Die unzähligen Mausoleen der Gräberstrasse sind mit Fayencen in allen Blautönen verziert und glitzern in der Sonne. Im Koni Ghil Zentrum lernen Sie die Herstellung von handgefertigtem Seiden-Papier, sowie die Kunst des Brotbackens nach antiker Tradition kennen. Abendessen in einem lokalen Restaurant, zwei Übernachtungen in Samarkand.

3. Tag Samarkand
Nach dem Frühstück besichtigen Sie eine direkt am Zarafschan Fluss gelegene Farm, welche spezialisiert ist auf den Anbau von Birnen, Äpfeln und Trauben sowie während der Frühling- und Herbstsaison auf Kirschen. Auf rund 10 Hektaren werden 20 verschiedene Birnensorten sowie 6 verschiedene Traubensorten angebaut. Der Ertrag pro Jahr liegt bei 92‘000 Kilo Früchten.
Anschliessend besuchen Sie einen Viehzuchtbetrieb.
Am Abend geniessen Sie eine Degustation verschiedener Weinsorten. Zudem können Sie den berühmten pflanzlichen Likör von Samarkand kosten, der aus 48 Bergpflanzen hergestellt wird einen unvergesslichen Geschmack hinterlässt.
Abendessen in einem lokalen Restaurant und Übernachtung wie am Vorabend.

4. Tag Samarkand – Hayat
Heute lernen Sie das sehenswerte Dorf Hayat auf einer Führung kennen. Sehen Sie die
wunderschönen Architekturen des Orients und lernen Sie den traditionellen Alltag der Bergbewohner kennen. Erleben Sie eine Reise in die Vergangenheit und erhalten Sie einen Einblick in die Bewirtschaftung von Häuser und Höfen des letzten Jahrhunderts. Die Landfrauen kochen das Abendmahl am offenen Kaminfeuer, backen ihr eigenes Brot und melken die Kühe. Die Männer unterhalten die Farm, hüten die Schafe und bauen Häuser aus Stein, Fels und Ton.

Dieser zauberhafte Ort Hayat Say bietet eine besondere Vielfältigkeit an Naturschätze. Ein Paradies für Naturliebhaber. Mit etwas Glück sehen Sie auch das endemische, sehr seltene „Severtsov’s Agali“ (Kyzilkum Schaf). Auch sind in diesem Gebiet Nuratau-Kyzyklkum eine Vielzahl an Vogelarten zu finden.
Nachmittags haben Sie Zeit mit der Gastfamilie die Einkäufe auf einem Markt für das Abendessen zu tätigen. Sie geniessen einen gemütlichen Abend und die Gastfreundschaft der lokalen Gastfamilie.
Abendessen und eine Übernachtung bei einer Gastfamilie. (Übernachtung nur im Doppelzimmer
möglich)

5. Tag Hayat – Ukhum – Bukhara
Nach dem Frühstück fahren Sie zu einer Kamel- und Schaffarm. Auf einer Fläche von 2500 Hektaren leben 220 Kamele. Es gibt drei Melker, die die Tiere von Hand täglich melken. Jedes Kamel liefert 40-100 Liter pro Jahr. Die Milch wird auf dem lokalen Markt verkauft. Für 2019 ist eine Anlage geplant, die dann die Kamele melken kann, sodass noch mehr Milch produziert werden kann.
Am Nachmittag Fahrt nach Bukhara zum Hotel. Am Abend besuchen wir eine lokale Familie, die Ihnen die orientalische Küche näherbringt. Sie kochen gemeinsam die Königsspeise Usbekistans, „Plov“. Abendessen in einem lokalen Restaurant und zwei Übernachtungen in Bukhara.

6. Tag Bukhara
Heute verbringen Sie den ganzen Tag in der bedeutenden Stadt Bukhara. Sie besichtigen prachtvolle Bauten wie die Zitadelle Ark, die Bolo Hauz Moschee, die Mausoleen Ismail Samani und Chashmai-Ayyub und das Gebäudeensemble Poi Kalyan mit der Kalyan Moshee. Sie schlendern durch die antiken Seidenmärkte und lassen sich von der fernöstlichen Kultur verzaubern.
Am Nachmittag geniessen Sie die herrlichen Düfte der verschiedenen Teesorten in einem Teehaus.
Abendessen in einem lokalen Restaurant und Übernachtung wie am Vorabend.

7. Tag Bukhara – Khiva
Nach dem Frühstück fahren Sie nach Khiva. Während der Fahrt erhalten Sie spektakuläre Ausblicke auf die Khiva Dünen (Fahrdauer ca. 8 Stunden). Unterwegs legen Sie einen Fotostopp am Amudaryo Fluss ein und versuchen die vielen Eindrücke mit der Linse einzufangen.
Abendessen in einem lokalen Restaurant und zwei Übernachtungen in Khiva.

8. Tag Khiva
Heute besichtigen Sie die historische Stadt Khiva, die von einer komplett erhaltenen, wuchtigen Stadtmauer umgeben ist. Durch die Altstadt „Itschan Kala“ wähnen Sie sich in einem Märchen aus 1001 Nacht. Der gute Erhaltungszustand macht die Stadt zu einem wahren Freilichtmuseum und zu einem einmaligen Zeugnis islamischer Stadtarchitektur. Sie lernen die Paläste und Moscheen der Stadt kennen sowie das unvollendete riesige Minarett Kalta Minor, das einst das grösste Minarett Zentralasiens hätte werden sollen.
Abendessen in einem lokalen Restaurant und Übernachtung wie am Vorabend.

9. Tag Khiva – Urgench – Tashkent
Der Morgen steht Ihnen zur freien Verfügung. Am Nachmittag fahren Sie nach Urgench und besuchen das private Unternehmen „Tillo Domor“, einer der grössten Milchverarbeitungsbetriebe der Region. Das Unternehmen bezieht die Milch von 40 regionalen Farmen und ist spezialisiert auf die Produktion und den Verkauf von frischen Milchprodukten und Käse. Sie treffen den Eigentümer und erfahren alles rund um den Betrieb und die Milchproduktion, anschliessend darf eine Produkte-Degustation nicht fehlen.

Abendessen in einem lokalen Restaurant in Urgench. Anschliessend Transfer zum Flughafen und Direktflug mit Uzbekistan Airlines (Flugzeit ca. 1,5h) nach Tashkent. Am späten Abend Ankunft und Fahrt zum Hotel.

Zwei Übernachtungen in Tashkent.

10. Tag Tashkent
Heute widmen Sie sich der Stadt Tashkent, die Hauptstadt Usbekistans. Die fast 2000-jährige Geschichte ist der Stadt nicht mehr anzusehen. Nach einem verheerenden Erdbeben im Jahr 1966 wurde aus den Ruinen eine sowjetische Modellstadt errichtet. Und so prägen heute breite Prachtstrassen, weitläufige Parkanlagen und die allgegenwärtigen Plattenbauten das Stadtbild. Mit dem eindrucksvollen Hast-Imam-Komplex besichtigen Sie eines der wenigen Gebäude, das noch aus dem Mittelalter stammt. Sie besuchen den Chozur Bazar und tauchen in den Alltag der fernöstlichen Kultur ein. Neben Früchten und Gemüse in exotischen Farben und Formen wird hier mit allem, was das Herz begehrt, gehandelt.
Am Nachmittag Besuch bei einem Keramik Betrieb. Sie besichtigen die Werkstatt und es wird Ihnen die Kunst der Gläserei nähergebracht. Anschliessend kommen Sie in den Genuss von Tee und orientalischen Süssspeisen.
Der letzte Fachbesuch des Tages widmet sich einem Pferdezüchter und Milchviehbetrieb. Rund 100 Pferde werden auf diesem Betrieb grossgezogen und für Pferderennen vorbereitet. Nebst den Pferden hält der Betrieb 400 Milchkühe.
Abschiedsabendessen in einem lokalen Restaurant und Übernachtung wie am Vorabend.

11. Tag Tashkent – Zürich
Heute heisst es bereits wieder Abschiednehmen von der arabischen Welt.
Morgens Transfer zum Flughafen Abflug mit Turkish Airlines via Istanbul nach Zürich (ab 08:30 / an 18:35 Uhr).
Gepäckempfang und individuelle Heimreise. (Zeitdifferenz -3h)

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